パティシエになりたいという人へ。
パティシエになるには？という人のための学校を紹介をしています。
知識や経験がなくても大丈夫なの？ 昼間は通えないけど大丈夫？ 卒業後の進路先は？
などについて調べてあります。
パティシエになりたいという場合、
・直接お店で下働きから雇ってもらって勉強していく
・学校にいって基礎を勉強してからお店で働く
・独学で勉強してお店を持つ
などがありますが、現在活躍している多くのパティシエは学校に入って基礎を勉強してから、お店で本格的に修行に入るという人が多いようです。
パティシエの就職自体はレストランやカフェ、ケーキ屋など数多くあるようです。
「おしゃべりクッキング」でも有名な辻製菓専門学校では、全く経験のない人が１年間でパティシエになる基礎から独立していけるだけの技術を学ぶことができます。 西洋菓子から和菓子、製パンまで学んでいきます。
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パティシエの学校に入りたいけど、知識や経験が全くなくても授業についていけるのか？と不安に思う人もいるかもしれません。
授業は経験がない人も考慮して進められますし、付いてこれないなくても課外授業を設けていてフォローアップしています。
技術面ではなかなか習得できないこともでてきます。 辻製菓専門学校では課外授業でもしっかりと先生がついて指導してくれます。
また、不安であれば、オープンキャンパスに参加して体験入学してみると良いでしょう。
辻製菓専門学校では、ほぼ毎月オープンキャンパスが開催されています。
無料ですので、興味がある人は参加してみましょう。
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仕事をしている人のために夜間コースもあります。
昼間は普通の仕事をして、夕方からはパティシエになる夢をつかむために辻製菓専門学校で勉強している人もたくさんいます。
夜間コースの場合、１年半と昼間のコースよりも半年長くなります。
辻製菓専門学校では学校が始まってすぐに進路についても計画を立てていきますし、全国から求人の情報が入ってきます。
ホテルや有名パティシエ店、カフェなどに数多く就職されて活躍しています。
海外のホテルや大使館に就職される方もいます。
さらに技術を学びたいという人のために辻製菓専門学校では実習がメインのマスターカレッジもあります。
パティシエの勉強をしたいけれど、日程が合わなかったり夜間コースでもなかなか時間が取れないという人には通信教育講座もあります。
通信教育といえども、すぐそこで授業が行われているかのようなリアルな内容となっています。
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